طرز تهیه مسقطی یا راحتی

طرز تهیه مسقطی یا راحتی

- درآشپزی, خانگی
2614
0

طرز تهیه مسقطی یا راحتی

مواد لازم:

  • نشاسته مقداری ،بستگی به خودتون داره ،2 یا 3بسته
  • آب خنک مقداری،یک لیوان
  • زعفران مقداری
  • شکر مقداری
  • گلاب مقداری
  • پودر نارگیل مقداری برای تزیین

طرز تهیه:

ابتدا ظرف را روی حرارت قرار می دهیم و سپس نشاسته به همراه مقداری آب را کم کم اضافه می کنیم ،این مواد را مرتب هم می زنیم تا تا به صورت خمیر در نیاید ،در صورتی که بخوایم مسقطی سفت تر باشه باید آب کمتری بهش اضافه کنیم ،بعد از اضافه کردن آب ،شکر را به مواد اضافه می کنیم ،در پایان زعفران یا رنگ غذا مورد نظر و مقداری گلاب را به مواد اضافه می کنیم و با مواد هم زنیم ،به این ترتیب مسقطی ما آماده است ،کافی است آن را درون ظرفی قرار دهیم و درون یخچال قرار دهیم تا خنک شود،در پایان بعد از اینکه ازآماده شد ،می توانیم روی مسقطی را با پودر نارگیل تزئین کنیم .

About the author

گذاشتن یک جواب

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *